第五届成都农博会开幕 1100余家国内外展商参展


 发布时间:2021-01-17 08:46:20

那简直‘弱爆了’。” 家住北京南城的80后白领小林,几年来生鲜粮油等食品都在网上购买,“网上经常有促销活动,价格比超市便宜,还包邮到家,省了自己扛米扛油,而且大品牌的农产品质量也放心。”小林说。农产品结缘互联网,让不同年龄段的消费者尝到了“舌尖上的便利”。家住哈尔滨的年近60岁的范阿姨首次“触电”网购,通过“我买网”给住在沈阳的90岁的老父亲购买了10盒进口麦片。“一盒进口麦片20元,价格比超市便宜一半,而且包邮。以前我去了很多超市都找不到这种麦片,现在网上鼠标一点就出来了,真是太方便了。”范阿姨说。在消费者轻点鼠标的时候,农产品电子商务化的浪潮风起云涌。数据显示,目前全国涉农电子商务平台超过3万家,其中农产品电子商务平台达3000家。屏幕那边,从柴米油盐到水果蔬菜,从国内土特产到海外生鲜,可谓应有尽有。

小生意,大前景。农产品电商化的背后,巨大的商机正在隐现。目前,进入流通领域的生鲜农副产品价值总额达2.45万亿元,但通过电子商务流通的农产品仅占1%左右。如此大的需求市场,已经成为从农粮到IT企业纷纷涉足的“电商蓝海”,而2014年中央一号文件首次提出“加强农产品电子商务平台建设”,更是进一步吸引了龙头农产品企业、零售商和电商企业的快速进入。农产品结缘电子商务有其必然。专家指出,农产品市场流通环节相对较多,过多的环节在加大了流通成本的同时,也加大了消费者对产品的不信任感,而农产品电子商务的发展,使产销之间的直接沟通成为可能。“与其他产业相比,农业具有碎片化和非标准化等特点。特别是与欧美国家规模化农业生产相比,我国农业从生产到销售,产业链上更易形成很多‘信任断点’,导致消费者与生产者之间有明显的互不信任状态。

”中国优质农产品开发服务协会副会长张利认为,龙头企业、优质电商的介入,电子商务通过大数据分析等技术手段,令消费者与生产者彼此间的信任成为可能。但另一方面,农产品特别是生鲜类食品所具有的特殊属性,也给电商企业在产品选择、冷链保鲜、物流配送等方面提出了新的要求。资深“吃货”小丁是生鲜食品网购达人,他在某宝网站上网购了一盒新西兰进口野生生蚝,当6只半个巴掌大的带壳生蚝带着“海水的味道”火速快递到家的时候,小丁哭笑不得。“180元6只小蚝,吃起来味道和国产的没什么差别,而且价格太贵,180元在老家能买一大堆海蛎子呢。”小丁说。记者采访了解到,小丁的经历并非个案。尽管这一领域的商机无限,但受诸多因素影响,从生产到消费,存在着种种制约,农产品电商可谓“尝鲜不易”。“舌尖上的便利”能否持续,有待市场检验。

“农业具有分散化、非标化特点,以致同一家电商不同批次的农产品,给消费者带来的口感都会不一样,容易加大不信任感和不安全感。”本来生活网联合创始人贾明说。“农业是典型的小生产大市场,无论是传统配送还是电子商务,在生产与消费间的对接过程中,‘信任’始终是产业面临的根本问题。”张利认为,除了提升产品自身品质外,技术方面可通过大数据分析、产品可追溯系统等手段,提升农产品电商的信任度。

是食品安全问题屡屡出现的主要原因之一。”日前,中国农业大学MBA教育中心主任付文阁表示。9月10日,中国农业大学经管学院与农大MBA教育中心举办的“2011农业发展高层论坛——中国农业投资价值分析•食品安全与社会责任”上,付文阁作出如上表述。他同时指出,农业行业大产业链的科技创新,以及生产资质变革与创新,将重点围绕食品安全的主旋律来进行。来自全国各地食品行业的政府部门、行业专家、投资者、企业高管等代表出席了论坛。中国农业大学食品学院罗云波院长呼吁食品企业要讲诚信,负责任,为消费者提供安全放心的食品。他表示,企业社会责任的内涵包括经济责任、法律、伦理及慈善责任四个方面。对消费者而言,企业首先应提供质量合格的产品,并应履行信息披露的义务。

消费者也拥有监督权,最后,一旦出现问题企业也应及时补救。罗云波认为,经营管理落后,只看短期利益,忽略长期利益是食品企业社会责任缺失的主要原因之一,同时部分企业承担社会责任的能力也相对薄弱,易形成恶性循环。此外,我国相关制度建设不完善,执行不到位也是导致企业社会责任缺失的外部因素。在投资价值方面,付文阁对中国大农业类公司的投资价值做了分析,他指出,大农业关系国计民生、受益于政府支持,有较高的投资价值,在通货膨胀周期内,大农业企业避险功能尤其显著。付文阁介绍,去年大农业类公司新上市27家,仅次于电子信息行业,也是国家政策重点扶持的领域之一。其盈利水平甚至超过了房地产,仅次于金融、家电。但这类公司的股本规模整体偏小,净资产收益率目前还较低。

从细分行业来看,农产品深加工,即食品饮料、酿酒行业已经进入了较成熟的发展阶段,产生了各领域的知名品牌。而农资、生物育种、涉农服务等行业还处在相对稚嫩的时期,企业综合实力较弱。他强调,农业行业不存在所谓的朝阳、夕阳阶段,是永久性产业。作为人们的基本需求,任何经济时期都离不开农业,因此该行业的投资前景不可限量。

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